Backfisch
FISH AND CHIPS
Unser Backfisch besteht aus 100% saftigem Dorschfilet und wird in frischem hausgemachtem Bierteig ummantelt.Nach dem frittiervorgang in 100% bestem Sonnenblumenöl wird Ihnen dieser mit hausgemachter Sauce auf einem biologisch unbedenklichen Holzteller mit Holzbesteck serviert.
Wahlweise mit leckeren Crunchy Pommes oder Brötchen.
Wir verwenden somit keine vorgefertigte Industrieware mit harter Panade,
sondern alles frisch und saftig direkt gefertigt.
